ブログアップするのが遅れてしまいました。ごめんさい。
先日のモイスティーヌ中御所店で紅茶のイベントを様子です。
紅茶にご興味ある方、あまり馴染みのないけれどこれを機に紅茶好きになれれば…などなど簡単な自己紹介からスタートしました。
セッティングもモイスティーヌスタッフの方々総勢でお手伝いをして下さいました。
毎回イベントの際は二時間前くらいに現場入りするのですが、今回は大勢のスタッフさんがお手伝いをして下さったので、あっという間に準備完了しちゃいました。
二層のアイスティーをご紹介し、作っていただくレッスンだったのですが、淹れていただく前に茶葉の選び方や基本的な淹れ方をご紹介しました。
この知識があると、アイスティー、ミルクティー、フルーツティーなど、紅茶の淹れ方がぐっと広がります。
基本のホットティーです。茶葉のみならずお湯の事・必要な道具・蒸らし時間・そして保存方法など。
簡単な知識が頭に入ったところで、いよいよ、美しくなれる紅茶の実戦です。
作り終わった後はオリジナルブランドのVIVITEAもちょっぴりご紹介しちゃいました(笑)
あっという間の1時間でしたが、大勢の皆様の前でのイベント、とても楽しかったです。
お声を掛けていただいたモイスティー方々、そしてお客様、本当にありがとうございました。
