茶葉のグレード

今日は茶葉の大きさがわかるポスターを店内にディスプレイ。

茶葉の大きさを紅茶用語では、グレードと言います。

グレードによって蒸らし時間も違うし、水色も違う。

 

紅茶、特にリーフに関心を持って下さる方が、かなり増えて来たので、自宅から持って来ました♪

紅茶の知識がちょっぴりあると、楽しみ方がぐっと拡がりますよ。