Archive For 3月, 2017

桜紅茶

さくらを入れた紅茶をご紹介しました。

ご卒業、ご入学のお祝いの席にピッタリの桜紅茶です。

桜がゆらゆらと紅茶のなかでおよいでるようです。

お花も春らしく、今年の流行りのカラーとも言われているイエローで。

デザートには娘手作りの紅茶のティラミスを♬

何故?娘手作りかと言いますと…

今年のバレンタインは受験生なのでお休み。そのかわり、ホワイトデーで渡そうということになり、卒業間近なので、クラス全員に渡したいとの相当な力のいれようでした(笑)
結局40人分のティラミス作りに私もお付き合いすることになり、こちらはレッスン前日で心の余裕もなくバタバタ💦
さすがに娘も申し訳ないと思ったのか?レッスン用にも作ってくれました。

本当にいい思い出ですよね。

 

つい買ってしまうコデマリ。

この時期、お花屋さんに行くとなんだかんだで結局買ってしまう大好きなお花です。

 

 


春のテーブルコーディネート

先日のレッスンでのお花は、テーブルコーディネートに合わせてオレンジと黄色で。

春らしいですよね。


トリプルティー

ブログアップし忘れていました~💦
二月最後のレッスンも苺を使った紅茶をご紹介しました。

こちらは苺のトリプルティー。毎年2月の定番ティーレシピです。

デザートには濃厚な味わいのマロンムースです。

お花は春を感じさせるミモザのリース。

今年は黄色が流行るらしく、鮮やかなミモザの黄色はウキウキさせてくれます。 

そして先日から「VIVITEA DAITOU plus」でいよいよ販売スタートしたティーコジー。

一番人気のティーコジーをレッスンで登場。

他にも色々な種類のティーコジーがあるので、是非ご来店下さいね。

 


ホットタピオカミルクティー

タピオカミルクティーと言えば、夏にご紹介するティーレシピですが、今回はホットミルクに合わせてみました。

最近、あたたかくなってきましたが、まだまだ温かい飲み物が欲しい時期ですよね。

お花はやっぱり大好きなコデマリ。

温かくしたミルクティーにプチプチしたタピオカが絶妙です。

デザートはこの時期定番の苺のムースです。

基本の紅茶も飲んでいただきました。水色が綺麗なキャンディ。

キャンディはアイスティーに使う茶葉として代表的な茶葉ですが、ホットティーとしても美味しいです。

これからの時期、おうちにあるととても便利な茶葉ですよ。

今回使った茶葉→VIVITEAキャンディ

 

 

 

 

 


月刊モナミ掲載

月刊「もなみ」に掲載していただきました。

月刊モナミは子育て応援月刊マガジンです。宜しかったらご覧下さい。