Archive For 6月, 2018
信濃毎日新聞社
信濃毎日新聞社 出版部からのFacebookです。
７月末に信濃毎日新聞社さんから紅茶の本を出版させていただきます。
下記は昨日いただいたチラシです。
詳細はちょこちょことご報告させていただきます。
まずは、昨日信濃毎日新聞出版部さんが投稿していただいた記事です。
「これが紅茶？」
7月の新刊『私の紅茶時間 アレンジティーレシピ50』のご案内です。
紅茶の常識を超えた紅茶アレンジのレシピ集は、フルーツやスパイス、リキュールなどと組み合わせるアレンジティーレシピが全部で50。華やかにも穏やかにも、可愛くも小粋にも変身する“紅茶革命”への招待状です。
ベーシックなホットティー、アイスティー、ミルクティーの入れ方はもちろん、アレンジレシピもすべてイラストで紹介。紅茶の産地やたくさんの種類、紅茶がたどってきた長い歴史や、伝統的で本格的な紅茶の入れ方を知らなくて、かならずおいしく入れることができます。
味はもちろん、見た目も新鮮。
この夏、新しい紅茶の世界が広がります。
ダージリン
紅茶の王様、または紅茶のシャンパンとも言われてる『ダージリン』
透き通るような水色に適度な渋み。私も大好きな茶葉です。
この世に紅茶の名言はたくさんありますが、一番大好きな言葉は、ウイリアムグラッドストーンの言葉です。
もしもあなたが寒い時、ティがあなたを暖めてくれるでしょう。
もしもあなたが暑い時、ティがあなたを冷やしてくれるでしょう。
もしもあなたの気分が落ち込んでいる時、ティはあなたを元気付けてくれるでしょう。
もしもあなたの気分が高ぶっている時、ティはあなたを静めてくれるでしょう。
今朝はそんな気持ちを込めてダージリンを飲みました。
viviteaのティーバッグのダージリンは2.gと少し多めです。
適度な渋みと青臭さがなくて、高品質の茶葉。
ティーカップの柄がよく見えるのもダージリンだからこそです♡
今日も一日、皆様にとって幸せでありますように♡
