BLOG

ガラススクウェアポット

先日入荷した蓋付きのガラスのスクウェアポット。

蓋を開けたら、夏らしいゼリー~♪

蓋付きの食器はワクワクしますよね~♡

紅茶も氷タップリのアイスティーです。レモンの蜂蜜付けをトッピンしました。

使った茶葉はスリランカ産のキャンディです。

 


キウイの紅茶

キウイフルーツを使ったアレンジーをご紹介しました。

キウイフルーツは一年中手に入りやすいフルーツですが、グリーンの爽やかさが初夏にピッタリのアレンジティーです。

キウイというと南国のイメージが強いですが、原産国は中国です。

ということで、茶葉も中国の茶葉を使いました。

 

最近マイブームのキャンドルホルダーをまたまた花器として使って、テーブルコーディネートしました。

 

サクサクしたアップルパイとの相性もピッタリでしたよ。

夏はお花の持ちが短いのでグリーンで楽しむのもオススメです。

 

 

 

 

 

 


アイスキューブチャイ

先日のレッスンでのお花はマトリカリア。

普段からお世話になっているお花屋さんに勧められ、たまには可愛らしいお花もと思って(笑)

モダンなテーブルコーディネートにもよく合いました。

ご紹介した紅茶は、これから暑くなる季節に活躍しそうなアレンジティーです。

チャイを凍らせて、冷凍庫に入れておかけば、飲みたい時に牛乳をそそげば、チャイのアイスキューブが溶けて、アイスチャイになるという人気レシピです。

今回は手軽に作れるViVItEAの中でも人気のチャイのティーバッグを使いました。

チャイのお供にはスッキリとしたフルーツとシンプルなクッキーを♬

夏は手軽に飲める紅茶が一番ですよね。

 


アイアンの鍋敷き

アイアンの鍋敷き。

鍋敷きで長方形はとても珍しいです。

アンティーク加工なので、フランスのご自宅にありそうな鍋敷きです♡

ゴム付きの足がついているので、テーブルを傷付ける心配もないです。

やかんはもちろん、ティーポットの下に置いても可愛いです。

お値段は¥1200と、とても可愛いです。ちょっとしたプレゼントに是非どうぞ♪

 


前山寺

先週末、前山寺での紅茶講習会、無事に終了しました。

テーブルコーディネートも依頼されたので、テーブルの前でパチリ♪

ホットティー、アイスティー、桜を使った紅茶の三種類をご紹介しました。

お庭にある牡丹桜がとても華やかでした。

大勢のお客様が参加して下さいました。


基本の紅茶の淹れ方です。

この瞬間はいつも『美味しい紅茶になーれ』と願を込めて淹れます。

 

綺麗な紅色です。

お客様分です。

お客様には山吹のお花を添えて。

バックヤードの様子です。

アシスタントして下さった方々と♪

参加された皆様、メモをこまめにとられたり、質問があったり、とても実りある講習会で、私も楽しいひと時を過ごすことが出来ました。

また講習会を迎えるにあたり、アシスタントして下さる方々と準備に準備を重ねてきました。

無事に講習会を終えることが出来たのも、支えて下さる皆様がいらっしゃるからこそだと強く感じた講習会でした。

素晴らしい機会を与えて下さり、本当にありがとうございました。

武井由佳