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チャイとレモン

本日はお菓子と紅茶のレッスンでした。

最近お菓子レッスン、テーブルコーディネートのレッスンのお問い合わせが多いです。

特にテーブルコーディネートは大好きなので、レッスンとしてメニューに取り入れてもいいかなぁ…と思いながらも、なかなか実行しない私(笑)

『お客様がいらっしゃるから、私のウチのテーブルコーディトして!!』

とご依頼を頂ける方が楽チンなんですけどね(笑)

紅茶はアイスチャイとレモンの紅茶をご紹介しました。

 

 

チャイとレモンの組み合わせは夏らしくてオススメです。

使った茶葉はVIVITEAのチャイのティーバッグシリーズです。

夏は、簡単で美味しく…がモットーですよね♪

 


アイビー

暑い夏には、やはりアイビーの登場率が高いです。

特に自宅ならまだしもテナントの店舗となると空調管理も出来ないので、夜中はさぞかし暑いだろうなぁ…と思いながら仕事をしています。

今日はアイビーにハーブも添えて。。。
自宅でのレッスンの時のお花と店舗でのお花はちょっぴり変えています。

どれくらい持つかな…


ローズヒップティー

先日のレッスンでは、水出しをしたローズヒップティーをご紹介しました。

真っ赤な水色をしたローズヒップは、美肌効果もありますが、何よりも女子力がアップするカラーですよね。

私もよく鮮やかだったり、パステルカラーだったり差し色にカラー物を選ぶのですが、さすがにこのローズヒップカラーはお洋服には無理かなぁ。。。

 

こちらの花器は普段お世話になっているお花屋さんかにあり、購入したのですが、使いやすくて、最近一番のお気に入りです♪

 

 


マドレーヌ

久しぶりにたくさんマドレーヌを焼きました。

今日のレッスンの合間に紅茶を入れながら食べていただこう。

マドレーヌ、フィナンシェ、タルト、ヴィクトリアサンドウッチ…やっぱり私はバターたっぷりのお菓子が一番好きだな。


日本武道館

今年も武道館に来ました。

昨夜の次女のジェネレーションに続き今日は息子の剣道大会。

しかし…すっごい人数だわ。。