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『VIVITEA DAITOUPlus』ショップオープン

ご報告が遅れてしまいましたが、10月7日(金)に長野市北石堂にあるショッピングプラザagain 1階にて、紅茶と輸入菓子のお店「VIVITEA Daitou plus」をオープンしました。
紅茶の講師として表に出るようになって早6年、様々な場でお声を掛けていただき、たくさんの方に手軽で美味しい紅茶の淹れ方をご紹介してきました。
出会いを重ねるたび、私自身の紅茶に対する知識、視野がグッと拡がりました。
2年前には『VIVITEA』が誕生し、この店はさらにお客様との距離を縮める存在になればと思います。
これからもよろしくお願いいたします。

武井由佳

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スタッフ一同と

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紅茶コーナーです。

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こちらで毎日オススメする紅茶を作って、試飲出来るコーナーです。

どうぞよろしくお願いします。

武井由佳

 

 

 


長野都市ガス東信ショールーム

長野都市ガス 東信ショールームさんにて、紅茶とお菓子のお教室をしました。

大勢のお客様に参加していただきました。お料理教室やパン教室などを通われている方が多く色々なお話をお聞きすることができました。

この時期ご紹介することが多い柿を使った紅茶です。とても喜んでいただきました。


入口にはこんな素敵な看板が…


写真を撮るのを忘れてしまい、余ったヴィクトリアサンドウィッチをパチリ。


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ホットレモネードティー

ブログアップが遅れてしまいましたが…先日のレッスンのウエルカムティーには『ホットレモネードティー』を飲んでいただきました。

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急に寒くなってきたので、温かいハチミツとレモンが入った紅茶は風邪予防にオススメです。

レッスンでは葡萄を使ったシェルパティー。

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シェルパティーは色々な作り方がありますが、私がご紹介するシェルパティー煮込みタイプです。

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濃厚な味わいのシャルパティー。この時期とてもお問い合わせが多いティーレッスンです。

今の時期にですか飲めない紅茶、おススメですよ✌

 

 


エキサイティングメイアン

本日の紅茶レッスンでは「エキサイティングメイアン」というフランスのお花を♬
薔薇の中に薔薇が咲いているというとっても珍しいお花です。

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生徒さんにもとても珍しがられました。真っ赤な薔薇がオリエンタル風のテーブルコーディネートによく合います。

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ガラスのテーブルコーディネート

今週の紅茶レッスンでのテーブルコーディネートです。

今朝は雨で外が暗かったせいか、家のライトとガラス&ゴールドブラウンのテーブルコーディネートが反射してキラキラしていてとても綺麗でした。

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