先月の紅茶教室で登場したボヘミアグラス。 ボヘミアグラスはチェコの伝統産業のひとつです。 丹念なカッ …
LESSON
キャロットケーキとベイクウェルタルト
以前、紅茶教室で食べていただいた キャロットケーキとベイクウェルタルトを自分で作って、食べたい‼って …
可愛らしいアミューズグラス
先週に引き続き 今週もキウイフルーツのココナッツムースで。 アミューズメントを変えて… VIVITE …
ココナッツとキウイフルーツのムース
先週のムースは、 ココナッツとキウイフルーツで。 夏らしく爽やかでスカッとしたムース。 少し甘味が足 …
クスミティーのホワイトティー
クスミティーのホワイトティーフレーバーティー『テ ブラン アラン デュカス』 ホワイトティーベースに …