クリスマスレッスンだったので『ブッシュドノエル』とも思いましたが、 紅茶教室でのおもてなしとしては、 …
LESSON
華やかなのに簡単スイーツ
今年の紅茶教室で、 皆様と一緒に作っていただいたスイーツの中で 一番多かったのは… クリームダンジュ …
身体が温まるアレンジティー
暖かい紅茶とワインとスパイスのアレンジティー 『寒い冬に飲みたいですよねー』と説明しながら、 『全然 …
アールグレイを使ったティラミス
紅茶のティラミスはよく作りますが… 苺が店頭に一気に並び始めたので『紅茶と苺のティラミス』でおもてな …
金柑とアールグレイ
こちらは喉に優しい金柑を使ったアイスティー。 金柑はみかん科の中で唯一皮ごと食べられます。 シロップ …