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楠ワイナリーさんにてのティーサービス

先週末、楠ワイナリーさんにて、ティーサービスを行いました。

先月の楠ワイナリーさんでのイベントの際、ご紹介したティーシロップがご好評で、楠さんから、『近々株主総会があるので、その際にお車でいらっしゃる株主さんのためにティーのサービスをしていただけないか?』との嬉しいご依頼を受け、有難くお受け致しました。

ただ…当日の様子…とてもバタバタとしており、写真を撮るのを忘れてしまいました。

ティーサービスの後はパーティーにも参加して欲しいとのことで、初めて参加。

ワイン好きの方は、音楽も好きな方が多く、ワイン片手に生演奏を聞くという大人の優雅な時間を初めて体験してきました♡
とは言え、私も車でしたのはワインは呑めず、またこういう大人の場に慣れない私は、ドキドキと緊張しまくっておりました(笑)

会場にいらした素敵な方から、色々な人と出会うのも財産だよっと教えていただき、子育ても徐々にラクになった今日この頃…そろそろそういう時期かなぁ…と思いながら帰宅しました(笑)

 

一枚も写真がなく…ゴメンナサイ。ただ前日の準備の写真があったのでアップしちゃいます(笑)

イベントを通じて、また違うお仕事につながる。

こういうのってとても有難いです。

大勢の株主様に飲んでいただき嬉しかったです。また頑張ろう♪


アレンジティーの御提案 八幡屋磯五郎 横町カフェにて

長野市大門にある八幡屋礒五郎さんの横町カフェ。
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そちらのカフェにて、6月〜8月までの夏季限定メニューをご提案し、採用していただきました。
今年の1月頃に、女性客に喜んでいただけるようなアレンジティーを考えて欲しいとのお話をいただきました。
スタッフの方もブログを読んで下さって、夏らしいアイスティーにとてもご興味を持たれたようです。
 
七味唐辛子で有名な八幡屋礒五郎さんのカフェですので、山椒、唐辛子、胡麻、紫蘇など紅茶に合わせ試行錯誤。
ただ普通のアイスチャイや、ジンジャーティーでは面白くない(笑)
最終的には三種類ご紹介し、レッスンでもご好評いただいてる黒蜜を使ったアイスティーに決定。
レッスンでは紅茶と黒蜜でしっかりとした味わいのモヒートティーをこんな感じでご紹介していますが…
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 横町カフェにては、下記のメニュのように、そこに炭酸水を加えたそうです。
水を加えるのも夏らしくて清涼感がありますよね。
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黒蜜はもちろん八幡屋礒五郎さんのオリジナル商品で、茶葉はvivitea茶葉を使っています。
素敵なカフェですので、是非お試し下さい。
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楠ワイナリーさんにてのイベント

今日と明日の二日間にわたる、楠ワイナリーさんでの初日のイベント、無事に終了しました。

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お天気にも恵まれ、アイスティーとてもご好評でした。

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最近、お友達から髪を伸ばした方が似合うよと勧められ、頑張っているのですが、こう暑いと切りたくなります(笑)

やっぱり私にはボブくらいがちょうどいいかも…(笑)

明日も頑張ります。

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『GARDEN Marche Alimentaire』 楠ワイナリー

5月14日〜15日、楠ワイナリーさんにて、『GARDEN Marche Alimentaire』  暮らしの栄養マルシェ  が開催されます。

今年もお声を掛けていただき、VIVITEAとして参加致します。

楠ワイナリーさん、GARDEN SOILさん、同時開催で、色々なお店が出店しております。

朝10時~16時までです。宜しかったら遊びにいらして下さいね。

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ガールスカウト41団のお子様達との紅茶レッスン

ブログアップがかなり遅れてしまいmした

最近はインスタ?というのを始め、ついブログの方がおろそかになっていました。

ごめんなさい。

 

先日ガールルスカウト41団の少女達に紅茶レッスンをしました。

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ガールスカウトは100年前にイギリスで発祥以来、146の国で1,000万人の会員が活動しています。

私の娘もお世話になっているガールスカウト11団は、善光寺大本願で様々な仏教行事に触れる団体ですが、今回お話をいただいた41団は、英語教育や国際活動への第一歩をメインとした団体で、紅茶を通じて、茶葉の産地や紅茶の歴史など、ただ美味しい紅茶を淹れるだけでなく、色々な角度から視野を拡げて欲しいという事からお話をいただきました。

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お子様はもちろん、お母様方もとても熱心に聞いて下さいました。

私がデモンストレーションした後は実際にお子様にも淹れていただきました。

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こちらは実際に少女たちが淹れた紅茶です。

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紅茶を淹れた後は、どんな茶葉を使用したのか?その茶葉の産地は?グラムは?など今回お話をいただいた指導者の方が作成された用紙に答えを記入しながら確認されていました。

まさに復習ですね。

講習の後には少女達から質疑応答も飛び交い、更に興味を持っていただいたようでした。

今回のレッスンを通じて、紅茶・産地・文化などあらゆる角度から視野が拡がってくれればいいなぁ…と感じました。

 

お声を掛けていただきました、担当の方、当日ご協力いただいた保護者の方々、そして41団の少女の皆様、本当にありがとうございました。