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ピンクベージュ

先日の紅茶レッスン…生徒さんからいただいた写真です。

撮る人が違うとこうも違うのかぁ…と思いながら頂きました(笑)

紅茶のティラミスのレッスンでした。こちらの器は先日も投稿しましたが、viviteaショップでも人気の蓋付ガラスの器。
紅茶のティラミスで使った茶葉はベルガモットの香り、アールグレイを使いました♪

 

ピンクベージュの優しいテーブルコーディネート。

たまにはこんな柔らかいテーブルコーディネートもするのですよ(笑)

というのも生徒さんが全員柔らかく優しい雰囲気の方々ばかりだったので、それもイメージしたテーブルコーティネートにしてみました。

とてもお上手でしたよ。

クリスマスやお正月にご自宅にお客様を招く方も多いですよね。

そんな時は個々に入れた器のデザート、如何でしょうか。

 

 


キッシュと共に

先日のレッスンでのデザート、アップするのを忘れてました💦

暑い季節になったので、サッパリと??キッシュにしました。

レッスンタイムはお昼時。

先日作っておいたパイ生地を使ってキッシュにしました。

手作りのイ生地をパイ生地は、バターたっぷりなので、やっぱり美味しい→自分で言うのもなんですが(笑)

お花はこんな感じです。もちろん常夏のイメージで♪


レモンパイ

先日はちょっとしたトラブルがあり、レモンパイではなく、レモンタルトを再度作り直しました。

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というのもレモンクリームに入れるはずの生クリームを入れ忘れてしまい、急きょ作り直し

でも写真は珍しくとてもよく撮れたのでアップしちゃいます(笑)

お菓子作りは楽しいけれど、慣れた頃にちょっとした油断が…気を付けなくてはいけないですね。