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キッシュと共に

先日のレッスンでのデザート、アップするのを忘れてました💦

暑い季節になったので、サッパリと??キッシュにしました。

レッスンタイムはお昼時。

先日作っておいたパイ生地を使ってキッシュにしました。

手作りのイ生地をパイ生地は、バターたっぷりなので、やっぱり美味しい→自分で言うのもなんですが(笑)

お花はこんな感じです。もちろん常夏のイメージで♪


レモンパイ

先日はちょっとしたトラブルがあり、レモンパイではなく、レモンタルトを再度作り直しました。

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というのもレモンクリームに入れるはずの生クリームを入れ忘れてしまい、急きょ作り直し

でも写真は珍しくとてもよく撮れたのでアップしちゃいます(笑)

お菓子作りは楽しいけれど、慣れた頃にちょっとした油断が…気を付けなくてはいけないですね。