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ガラススクウェアポット

先日入荷した蓋付きのガラスのスクウェアポット。

蓋を開けたら、夏らしいゼリー~♪

蓋付きの食器はワクワクしますよね~♡

紅茶も氷タップリのアイスティーです。レモンの蜂蜜付けをトッピンしました。

使った茶葉はスリランカ産のキャンディです。

 


フィナンシェと共に…

バターたっぷりのフィナンシェは、温かい紅茶との相性もピッタリです。

毎年この時期は、アイスティーをウエルカムティーにしたり、レッスンメニューでも多いのですが、このところのお天気。

寒くて、まだまだ温かい紅茶を飲んでいる方が多いようです。


お花もパープルに♪

外が暗くなると、ちょっぴりお酒のように見えますね。

 


ビタミンカラー

夏のビタミンカラーのオレンジ。

シュワシュワした紅茶です。

夏らしくお水に薔薇を浮かべました。

お菓子は生徒さんからいただきました。色がとても綺麗でした。

上から見るとこんな感じです。


アイスティー

先日のウエルカルティーではハッキリした二層のアイスティーをご紹介しました。

こちらのアイスティーは、作り方がとても簡単でウエルカムティーとしてご紹介していたら、是非レッスンメニューに…と大好評のアレンジティーです。

 

こちらに合わせた茶葉はスリランカ産のキャンディです。
水色がとても綺麗です。

ここには、ちょこんとうさぎちゃん♡


長野の情報誌『長野こまち』ティーレシピのご紹介

長野の情報誌『長野こまち』に掲載させていただきました。

旬の果物の金柑を使ったアイスティーのご紹介です。

 

金柑は喉、咳の緩和に役立つを言われており、この時期にはピッタリですので、是非ご覧下さいね。