ホットオレンジティー。
急に寒くなり、苦手な季節がやってきました。
長野で生まれ育ったはずなのに…ね(笑)
今回はアールグレイとオレンジを合わせた温かい紅茶です。
アールグレイはお好みがあり、私もあまり得意ではないのですが、お求めになるお客様が多いので色々なブランドのアールグレイを飲む機会が多いです。
あまりに強い香りの時は、オレンジやマーマレードを混ぜて飲んだりしています。
ちょっぴり苦手な茶葉を頂いたときにフルーツやジャム、リキュールと合わせるとガラリと変わる場合もあります。
是非お試しくださいね。
本日7月26日、信濃毎日新聞さんに出版された本の記事が掲載されています。
実は浦和に住んでいるお友達から、新聞みたよ～と連絡があって知りました(笑)
こんなに大きく紹介されていたとは…すごく感激です♡
そしてもっと驚いたのは…友人は今日、浦和の図書館でこの記事に気が付いたらしく、今日の新聞を今日浦和の図書館で読めるなんて、やっぱり信濃毎日新聞社ってすごいんだなぁ～とつくづく感じました(笑)
先週、7月19日出版日前日の出来事です♡
『出来上がりました!!』
と編集者の方からご連絡をいただき、主人と信濃毎日新聞社へ行って来ました。
何だかんだ言いながらも、一番協力してくれているのは主人と子供達です。
主人には一番最初に見て欲しかったので、無理やり連れて行きました(笑)
本を見て『こんな食器ウチにあったっけ？』なんて言ってましたが…(笑)
アマゾンや全国の書店では来週から発売いたします。
VIVIITEAショップでは20日から発売しますので、是非お立ち寄り下さいね。
可愛いりんご達🍎
先日、レッスンにいらしたお客様からテーブルコーディネートの秘訣を聞かれました。
すごく嬉しかったな。
夏らしく清涼感がある爽やかなコーディネートにしたかったので、この青いリンゴがどうしても必要だったのです。
こちらのティラミスはお客様からいただいた写真です。
すごくお上手ですね。蓋つきのガラスが宝石箱のようで、キラキラしていました。
ご紹介した紅茶はモヒート風のアイスアレンジティーです。
たまにはレッスンを風景を…
力強くパンチのある紅茶は夏にピッタリですね。
先日のレッスンの様子です。
こちらの夏になると人気のライムを使ったアイスティーです。
ちょっぴりほろ苦い、大人のアイスティーです。
紅茶と炭酸水とライム、そしてリキュールを使ったなんとも不思議なテイストですが、一度のんだ病みつきになります。
ミントのグリーンが夏らしい。
そしてよく見ると三層になっていますよね？
ウエルカムティーは水出しした紅茶です。
グラスは一つ一つデザインが違うので、こちらもお気に入りのグラスです。
お花も夏らしくひまわりで。
鮮やかなイエローにブルークロスはビビットきて、元気なビタミンカラーですよね。
夏を…アイスティーと供に楽しみましょう♡
