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クリスマスカラーのムース

先週のレッスンでのデザート。クリスマスカラーの赤を使ったムースです。

ムースは前日に作りますが、レッスン当日は、子供達が全員学校へ行ったらすぐにレッスンの準備をします。

生クリームをトッピングしたら、フルーツをカットしたり…

やることがたくさんありますが、今回はラズベリーのゼリーをトッピングしてからミントを添えます。

赤は女子力をあげますよね~