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デンファレ

デンファレは、持ちがとてもいいです♡

先週ご紹介した紅茶は、美肌にも効果があるシナモンを入れた紅茶です。

シナモンには、他にもたくさんの効用がありますが、何よりも甘い香りが寒い季節にピッタリのスパイスです。

 

 


スパイスの王様

スパイスの王様とも呼ばれているシナモン。

シナモンの甘い香りは、なんだかホカホカした優しい気持ちになります。

冷え性、むくみ防止、美肌効果、アンチエイジング・・など色々な効果がありますが、これから迎える寒い季節に、ホッコリとした穏やかな気持ちにさせてくれます。

使った茶葉はスリランカのディンブラです♡


スリランカのシナモン

スリランカから持ってきたシナモンを使ったアイスアレンジティーをご紹介しました。

シナモン、こーんなに長いです。

スリランカのシナモンは世界一というのも納得。

柔らかくて、香りも上品な甘さがあります。

食感を楽しんでいただきたくて、生徒さんに、「食べてみて、食べてみて」と無理強いしてしまったかなあ・・(笑)

でも、ほーんと美味しいですよ♡

シナモンを入れたアイスティーベースの様子です。

こちらはスリランカでの写真で、シナモンをほしている風景です。

職人の方はこんな感じでシナモンをそいでいます。

まだまだスリランカネタ…続きそうです(笑)どうかお付き合い下さいね。