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レーズン入りのレアチーズ

先日のレッスンの様子です。

まだスリランカの帰りから間もないので、スリランカの茶葉を使いました♬

ムレスナのルーラコンデラBOPFです。

日本で販売しているムレスナとパッケージがかなり違うと思いませんか?

パッケージにジェームステイラーの似顔絵入りの紅茶缶。

茶葉のBOPFはこんな感じです。

味は渋みがなくて、コクがあったので、ミルクティーにピッタリでした♬

ミルクティーのアレンジレッスンだったので…

あまーい!!でも美味しい~♡女性や子供達が大好きなテイストです。

そして…久しぶりに焼いたレーズン入りのレアチーズ。こちらも残暑にピッタリのお菓子です。

 

レアチーズを使っているとはいえ、焼き菓子はなんて美味しいのだろうって思いながら飲みました。