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ポーセラーツ

数年前に紅茶レッスンにいらした方が作って下さったポーセラーツ。

ポーセラーツとは…真っ白な器に、転写紙を切り貼りしてて、シールのように付けたり、絵柄を付けたり彩ったりと、自分だけのオリジナルティーカップやティーポット、器が出来ることです。

その方との出会いは…数年前にレッスンにいらした時に、紅茶を飲みながらおしゃべりしている最中にふと私が何気に

「私、テーブルセッティング大好きだし、いつかオリジナルのティーカップやティーポットを使ってレッスンしてみたいんですよね」と話のがキッカケです。

そしたら「じゃあぜひうちにいらして」と言って下さり、彼女を作品をたくさん見せていただきました。

それから初めてポーセラーツや絵付けを体験!!

しかし…結局私は憧れの方とのおしゃべりの方が夢中になってしまい、ポーセラーツは結局それっきり(笑)

自宅にあった、確か何かの引き出物だと思います。真っ白のティーカップを5客持ち込んだのですが、私が作ったのは1客のみ(笑)

残りの4客はその方のご自宅に置きっぱなしで早数年…

きっと忙しい私に気を使って下さったのだと思います。

残りの4客を全部作って届けて下さいました。

ケーキは雪のようなレアチーズケーキです。

長野もこんなに積もりました。東京の方はもっとすごかったらしいですね。

久しぶりに食べたロシェ。やっぱり美味しかったです。

加後ろをよーく見ると…

VIVITEAのロゴ入りでした。もちろんソーサーにも♡

お恥ずかしいけれど、私作のカップ&ソーサーの裏はこんな感じです(笑)

ひどすぎる(笑)


レアチーズと共に

この時期にお問い合わせが多いアイスティーレッスン♪

美味しいアイスティーを淹れたくなる時期ですものね。

今回は基本のアイスティーの淹れ方とアイスティーのアレンジティーの二種類をご紹介しました。

 

上記は基本のアイスティーにちょっぴり炭酸水を加えました。

シュワシュワ感があると、夏!!っという感じがしますよね。

二種類目はこちらもお馴染みの…セパレートティーです。

グのグレーツフルーツは飾り付け次第で雰囲気もずいぶんと変わります。

 

お花は先日のレッスンから、すっかりハマっているスモークツリーを入れたグリーン一色の雰囲気にしました。

こちらの花器はとっても小さいのですが、一輪入れるだけで可愛く演出できるので大活躍しています。

 

ウエルカムティーのは酸味のきいたチェリーティー♪

デザートは、こちらも夏場に人気のレアチーズケーキです。

こちらは我が家の子供達も大好きで、よく作るデザートです。

暑くても甘い物は欠かせないですよね(笑)