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スイカのアレンジティーinコトリの湯

ブログアップが遅れましたが、Facebookの投稿をお載せいたします。

 

夏にピッタリのスイカを使ったアレンジティー♡

「私の紅茶時間」の出版スタッフの方々と一緒の紅茶イベントでした。

基本の紅茶の淹れ方から、基本のアイスティーをご紹介し、スイカのアイスティーは実際に淹れて頂き楽しいひと時を過ごす事が出来ました。

ご参加いただきましたお客様、主催していただきましたコトリの湯スタッフの方々、そして出版スタッフの方々、ありがとうございました。


タピオカミルクティー

今年も、この時期にオススメのタピオカミルクティーのレッスンが始まりました。

タピオカのプルプル感と甘いミルクティーとの組み合わせが絶妙で、スーパーさんやデパートでもタピオカミルクティーはよく販売されてしますよね。

タピオカがストローを通じてスルッと口の中に入った時の食感が、きっと病みつきになるのでしょうね。

タピオカが大きいので、タピオカ専用のストローが欠かせないです。

今年はドット柄も流行らしいので、こちらのタピオカミルクティーはますます大活躍してくれそうですね。

今回使った茶葉はインドのアッサムです。アッサム茶がない方はミルクティー用にブレンドされた茶葉もおススメですよ。


キウイの紅茶

キウイフルーツを使ったアレンジーをご紹介しました。

キウイフルーツは一年中手に入りやすいフルーツですが、グリーンの爽やかさが初夏にピッタリのアレンジティーです。

キウイというと南国のイメージが強いですが、原産国は中国です。

ということで、茶葉も中国の茶葉を使いました。

 

最近マイブームのキャンドルホルダーをまたまた花器として使って、テーブルコーディネートしました。

 

サクサクしたアップルパイとの相性もピッタリでしたよ。

夏はお花の持ちが短いのでグリーンで楽しむのもオススメです。

 

 

 

 

 

 


大人女子風ティーコジー

大人女子の強さと色っぽさを演出するレオパード柄。

ハードなイメージが強いレオパード柄は、お好みがハッキリと分かれますよね。

苦手な方にも是非手に取っていただきたいと思い、viviteaらしく上品でキュートにしたティーコジーです。

テーブルクロスをブラックではなく、優しいベージュにして、その上にこちらのティーコジーを置けば、優しく上品なテーブルコーディネートを演出することが出来ますよ♡

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クリスマスカラーのムース

先週のレッスンでのデザート。クリスマスカラーの赤を使ったムースです。

ムースは前日に作りますが、レッスン当日は、子供達が全員学校へ行ったらすぐにレッスンの準備をします。

生クリームをトッピングしたら、フルーツをカットしたり…

やることがたくさんありますが、今回はラズベリーのゼリーをトッピングしてからミントを添えます。

赤は女子力をあげますよね~