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2月のイベントの打ち合わせ

2月7日に、長野ガールスカウト41団の小学1年生~の3年生くらいまでの少女たちに、紅茶の歴史や、産地、そして美味しい紅茶の淹れ方のレッスンをします。

担当の方から半年前にご依頼を受け、その後何度か打ち合わせをしていました。

担当の方と最終確認をしました。

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初めてお会いした時から今日まで、担当者の方はとても熱心で、色々とアイディアを膨らませていらっしゃいました。

このイベントで子供達がもっともっと紅茶に関心を持ち、またガールスカウトの発祥地であるイギリスにも関心を持って欲しいとの事で色々と考えていらっしゃいました。

打ち合わせの後には、こんなPDFが送られ、感動しちゃいました。

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本番、頑張りまーす。

 

 

 

 


モイスティーヌでのイベント

ブログアップするのが遅れてしまいました。ごめんさい。

先日のモイスティーヌ中御所店で紅茶のイベントを様子です。

紅茶にご興味ある方、あまり馴染みのないけれどこれを機に紅茶好きになれれば…などなど簡単な自己紹介からスタートしました。

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セッティングもモイスティーヌスタッフの方々総勢でお手伝いをして下さいました。

毎回イベントの際は二時間前くらいに現場入りするのですが、今回は大勢のスタッフさんがお手伝いをして下さったので、あっという間に準備完了しちゃいました。

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二層のアイスティーをご紹介し、作っていただくレッスンだったのですが、淹れていただく前に茶葉の選び方や基本的な淹れ方をご紹介しました。

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この知識があると、アイスティー、ミルクティー、フルーツティーなど、紅茶の淹れ方がぐっと広がります。

基本のホットティーです。茶葉のみならずお湯の事・必要な道具・蒸らし時間・そして保存方法など。

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簡単な知識が頭に入ったところで、いよいよ、美しくなれる紅茶の実戦です。

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作り終わった後はオリジナルブランドのVIVITEAもちょっぴりご紹介しちゃいました(笑)

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あっという間の1時間でしたが、大勢の皆様の前でのイベント、とても楽しかったです。

お声を掛けていただいたモイスティー方々、そしてお客様、本当にありがとうございました。

 

 

 


モイスティーヌ長野中御所店『momo』での紅茶イベント

今日はイベントの打合せに行って来ました。
基礎化粧品で全国的にも有名な『モイスティーヌ』
そのモイスティーヌ中御所店で、10月17日にイベントが行われます。
午前中はメイクレッスン、午後は紅茶レッスンという事で御依頼をいただきました。

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私と会ってお話をした事がある方は御存知ですが、私は外見に比べ?いい言い方をすれば男前、悪い言い方をすれば、オヤジ?的な性格なので、お化粧品にもイマイチ疎い…
お肌が強いせいか、高級化粧品を使っても、お手軽化粧品を使っても違いが分からない(笑)
エステ行くなら、マラソンで汗をかく、そんな生活を続けていたので、今日はお肌の事、成分のお話など色々と聞けて勉強になりました。
打合せが早く終わったので、モイスティーヌの強味なのかな?泡の洗顔体験もしてきました。毎日水でバシャバシャ、顔をゴシゴシ洗っていた私。
一番最悪なお手入れ方法だったらしいです(笑)

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そろそろ色々手をかけなきゃいけないお年頃のようです

紅茶レッスンは事前申し込みです。
美しくなれる紅茶をご紹介しますので、是非ご参加下さいね。
詳しくはモイスティーヌ中御所店、高橋さんまでにて


今年最後のレッスン♪

今年最後のレッスンをしました。

レッスン内容はクリスマスティー
クリスマス当日だったので、モチベーションもあがりました。 『BASILUR バジラー』というスリランカの紅茶メーカーさんのクリスマスティーを見ながら、皆様にもオリジナルクリスマスティーを作っていただきました。

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バジラーは紅茶の缶が有名なブランドで、クリスマス限定ver.は特に素敵なものばかり。

この缶はオルゴールになっていて紅茶缶を開けながら音楽が聞こえてきます。

缶が素敵で紅茶を好きになったという方も多いのではないでしょうか。使い切った紅茶缶をインテリアとして飾られる方、お花を生けられる方、ペン立てにされる方、皆さん様々です。

ちなみに私は、インテリアとして飾ることもありますが、子供がペットボトルの蓋を集めているので、ペットボトルの蓋入れやベルマーク入れなどに使ってますよ(笑)

 

先週までのアレンジされていたもみの木も散りばめて、サンタのお人形も飾ってみました。

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お客様は昨年もクリスマスティーを作っていただいたので、手際よく、でも昨年とは少し違ったバージョンで…と皆様工夫しながらのレッスンでした。

今年は基本の茶葉を4種類、まずは試飲していただいてから、お好みの茶葉をセレクトしていただきました。

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今年はマロウブルーも入れて鮮やかにしてみました。

マロウブルーとは、色の変化を楽しめるハーブティーで、サプライズティーとも言われています。

夏のレッスンではウエルカムティーとして大活躍したハーブティーです。

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今年最後の生徒さんは私がレッスンを始めた頃からの方々でした。

レッスンを受講されたら、また皆さんで集まって復讐されているというほど熱心な方ばかり。

私の紅茶レッスンを、癒されに来ているともよく言って下さいます。

新メニューで不安な時、彼女達に『美味しい~!』『このメニューいいですよ』と言っていただけると、私は地震を持つことが出来ます。→プロとしてはあまいかな(笑)

 

今年は大勢の方とお知り合いになることができ、とても充実した年でした。

レッスンを何度も受講され、私と会う機会も増えると、紅茶だけでなく、仕事の事・家族の事など色々なお話をして下さる方も多く、時には感極まって泣いてしまう方も…。そして私自身も泣いてしまったレッスンもありました。

 

レッスンをしなければ、出逢えなかった方々。これも皆様のお蔭です。本当にありがとうございました。

まだまだ勉強しなくてはいけない事は多々ありますが、来年も精一杯、楽しく、美味しい紅茶の淹れ方をご紹介出来たらと思っています。一年間どうもありがとうございました。

来年も宜しくお願い致します。

 

武井 由佳