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都市ガス広報誌『honoca ほのか』

長野都市ガスさんでは、毎月ガスメーター検針票と一緒に各世帯(東北信約85000世帯)に配布されている『honoca ほのか』をご存知でしょうか。

そちらの広報誌の方が取材にいらっしゃいました。

題材は『家庭でおしい紅茶の淹れ方、紅茶の味わい方の基本』

淹れからはもちろん、ティーバッグとリーフの茶葉の大きさの違いなどもご紹介しました。

今の時期オススメのミルクティーも。

たまに長野都市ガスさんでのお仕事をさせていただいているので、そのご関係からかなぁと思ってライターさんにお聞きしたら…

何度かネットで検索してヒットして、ブログを拝見し、是非!!とのお言葉をいただきました。

嬉しいなぁ♡

いつ頃に配布されるかは、また後日ご紹介しますね。

ぜひお楽しみ下さい。

 


金柑のアイスティー

先日のレッスンの様子です。

ご紹介した紅茶は、咳や喉に優しい金柑を使った紅茶です。

金柑はミカン科のなかで唯一、皮ごと食べられる果物です。

適度な渋みがある茶葉と金柑の組み合わせが、とても美味しいです。

もう一種類ご紹介した紅茶はスリランカ産のルフナ。

viviteaシリーズにはルフナの茶葉はまだないのですが、このルフナならどうかなぁ…という新シリーズ茶葉としての試飲も兼ねて飲んでいただきました。

ルフナは強く水色が濃いので、ミルクティーに合う茶葉とも言われています。

さっぱりとしたゼリーも♪

金柑紅茶、是非お試し下さいね。