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午後のクリスマスティーレッスン

昨日は久しぶりの午後からのレッスンでした。

いつも午前10時から開始しているので、朝、家族を送り出してから、髪を振り乱して動いてます(笑)

午後からという事で、午前中はお店の方にも顔を出したりして、午後レッスンもなかなかいいもんだなぁと感じました。

オリジナルクリスマスティーレッスンでしたので、ベースとなる茶葉を全て試飲していただき、スリランカの標高の違いや茶葉の違いなどをご紹介しながらのスタートでした。

 

昨日のスイーツも、やはり苺を使ったお菓子♡

こちらも久しぶりに作りましたが、華やかで、やはりクリスマスにはレッドカラーがあると女子力が高いですよね♡

 


テーブルクロス

フランス製のレースのテーブルクロス。

水色の綺麗なダージリンを使った紅茶レッスンの時に使おう!!と一目惚れして購入。

しかし、汚れたらどうしよう・・なんて気にしていたら、なかなか出番がなく、早半年(笑)

レッスンで使おうか迷ってます(笑)

 

聖母マリア様のような紅茶レッスン・・そんなイメージを膨らませています♡

 

 


ロシアン風ゼリー紅茶

こちらも華やかなロシアン風ゼリー紅茶です。

クリスマスカラーの赤 redにはハイビスカスを使い、紅茶を注ぎます。

お客様が席に座られてから、目の前で紅茶を注いであげると、

『どんな味かな~』とワクワク感が更に増します♡

 


シナモンティーのデザイン

12月1日に期間限定で発売した『VIVITEAクイーンズ・シナモンティー』のパッケージデザインをしていただいたデザイナーさん♪

信濃毎日新聞社出版『私の紅茶時間』の紅茶の淹れ方などの絵のデッサンを描いてくださった方なので、私のイメージを熟知されてるかた♡

 

スリランカ航空のCAの方の制服がサリーで、孔雀のような柄をしていて、すごく素敵だったの~とか、スリランカと言えば孔雀のイメージが強いな~とか力強い感じもするよね~・・とかetc

そんな普段の会話でブツブツ言っていたのを思い出してデザインしてくださったとのこと。

今回のクイーンズ・シナモンティーは、スリランカ産の茶葉とシナモンを使用しているので、即こちらのデザインに決まりました。

デザイナーの方って会話の中からヒントをピックアップしてデザインする。

本当にすごい!!

トレモロデザインの庄村さん、本当にありがとうございました。


VIVITEAクイーンズ・シナモン新発売

12月1日はVIVITEAの誕生日

そんな本日、シーズンティーが期間限定で登場です。

スリランカ産の茶葉とシナモンをブレンドしたVIVITEAスペシャルセレクトティー

【クイーンズ・シナモン】

優しく甘い香りが身体を温めてくれます。

VIVITEA初の缶入りも数量限定で発売しました。

味へのこだわりはもちろんのこと、紅茶の国インドとスリランカに野生するクジャクをモチーフにしたパッケージも見どころです。

プレゼントにもオススメですよ。

ぜひお楽しみくださいませ。