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ホットタピオカミルクティー

タピオカミルクティーと言えば、夏にご紹介するティーレシピですが、今回はホットミルクに合わせてみました。

最近、あたたかくなってきましたが、まだまだ温かい飲み物が欲しい時期ですよね。

お花はやっぱり大好きなコデマリ。

温かくしたミルクティーにプチプチしたタピオカが絶妙です。

デザートはこの時期定番の苺のムースです。

基本の紅茶も飲んでいただきました。水色が綺麗なキャンディ。

キャンディはアイスティーに使う茶葉として代表的な茶葉ですが、ホットティーとしても美味しいです。

これからの時期、おうちにあるととても便利な茶葉ですよ。

今回使った茶葉→VIVITEAキャンディ

 

 

 

 

 


トライフルと桜の紅茶

イギリスでも代表的なお菓子の『トライフル』

スポンジケーキにクリーム、フルーツを重ねていくとっても簡単なデザート。

もともとよく子供達のおやつに日頃から作っているのですが、先日ホワイトデーで中二の長女が、40個も友チョコをいただき、そのお返しにと大量のスポンジケーキを焼き、かなり余っていたので使っちゃいました。

トライフル

娘が焼いたとは思えないっと意外とご好評でした✌

テーブルセンターには桜の花で。

3.15.4

3月、ご好評いただいてる桜の紅茶を作っていただきました。

3.15.1

桜の紅茶が甘いので、デーザートではなくサンドウッチで。

生徒さんから、久しぶりのサンドウッチ、とても喜んでいただきました。

良かった~♡♡

3.15.2

 

3.15.3

うっすらピンクの桜。とっても綺麗ですよね。春らしい桜の紅茶、是非トライして下さいね。