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午後のクリスマスティーレッスン

昨日は久しぶりの午後からのレッスンでした。

いつも午前10時から開始しているので、朝、家族を送り出してから、髪を振り乱して動いてます(笑)

午後からという事で、午前中はお店の方にも顔を出したりして、午後レッスンもなかなかいいもんだなぁと感じました。

オリジナルクリスマスティーレッスンでしたので、ベースとなる茶葉を全て試飲していただき、スリランカの標高の違いや茶葉の違いなどをご紹介しながらのスタートでした。

 

昨日のスイーツも、やはり苺を使ったお菓子♡

こちらも久しぶりに作りましたが、華やかで、やはりクリスマスにはレッドカラーがあると女子力が高いですよね♡