Posts Tagged “長野”

シナモンミルクティー

連日の雪に寒さも一層増しましたよね。

寒い季節にミルクティーの登場率が多いのではないでしょうか。

6

ミルクティーをアレンジすると何種類ものアレンジティーを楽しみ事が出来ます。

今回はシナモンを使ったシナモンミルクティーをご紹介しました。

シナモンスティックがティースプーン変わりです。

シナモンスティックで紅茶をかき混ぜるとまた違ったテイストになります。

7

 

久しぶりに焼いた白桃のタルトです。タルトは私が一番好きなスイーツです。

タルトを食べるとつくづく、本当にタルトって紅茶によく合うな~と感じます。

でも和菓子に合う紅茶も発信しなくちゃね(笑)


週刊長野掲載

本日の週刊長野に掲載されました。

週刊週刊2


長野の情報誌『長野こまち』ティーレシピのご紹介

長野の情報誌『長野こまち』に掲載させていただきました。

旬の果物の金柑を使ったアイスティーのご紹介です。

 

金柑は喉、咳の緩和に役立つを言われており、この時期にはピッタリですので、是非ご覧下さいね。

 


長野komachi掲載

ご報告が遅れてしまいましたが…

長野県タウン情報誌『komachi』に掲載していただきました。
よろしかったらご覧下さい。

15492424_856386461165150_6736810857965609082_n


クリスマスティー

ブログアップが遅れて、本当に申し訳ないです

先日レッスンにいらした生徒さんからんも『先生、ブログ見ては、あぁ…まだ更新されてない、きっとお忙しいのだろうなぁ…残念』と話されて、本当に申しない気持ちで一杯です。

かなり前になってしまいましたが、クリスマスティーのレッスンをした時の様子です。

クリスマスを迎えるこの時期。
色々な紅茶メーカーからクリスマスティーが発売されます。
茶葉の中に、シナモンやクローブなどのスパイスや、オレンジピールやドライフルーツなど柑橘系のものが入っていたりと、ブランドによって内容が異なります。
もちろん各メーカーのクリスマスティーを楽しむのも素敵ですが、今年はご自分でブレンドされてみたら?ということで数年前にレッスンメニューの一つに仲間入りしたクリスマスティーレッスンです。

15107195_1614028902236090_2404798835375723092_n

お一人、お一人ブレンドしていただきました。

もちろんベースとなる茶葉の皆様ご自分でセレクト。15192764_1614028912236089_1874637501892397932_n

実際にブレンドされた紅茶を飲んでいただきました。皆様紅茶の色の水色も随分と違いますよね。15203123_1614028925569421_4446707390826078875_n

クリスマスといったら赤、イチゴのイメージが強いわたくしなので、デザートはイチゴづくめにしました。

苺のケーキに

15230818_843561215781008_2035815012797135885_n

 

苺のムースです。

15178167_843561252447671_7430996957704202964_n

 

こちらは生徒さんからいただいた写真です。

撮影する角度が違いますよね。本当にお上手です。15241137_843561375780992_3226102190600851436_n

クリスマスは、準備をする時点からクリスマスは始まっています。

紅茶は?プレゼントは?スイーツは?チキンは?

皆様にとっても素敵なクリスマスでありますように♪