お客様を招いた時やティーパーティーなどの際にウエルカムティーとしてよく使われる『フルーツティーパンチ』

インドのマハラジャが暑さを凌ぐ贅沢な飲み物として楽しんだものと言われています。

パンチとはヒンズー語で数字の5を意味し、いろいろなフルーツを5種類入れて、アイスティーの中に少量のお酒も入れてカクテルのように飲んだことから伝わってきました。

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今回はティーシロップレッスンご希望の方とフルーツティーパンチご希望の方同士を組み合わせたレッスンでした。

紅茶という大好きな共通の飲み物があるせいか、初対面の方同士でもとても和やかにレッスンをすることが出来ました。
マーケットオーブラウニーの柔らかなチョコレートに生クリームミントをトッピングしたり、夏らしいテーブルコディネートにしてみました。

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先週のお誕生日に、大事なお友達から戴いたプレゼントです。『レッスンで由佳ちゃんらしく使ってね』と言われたので、早速使わせていただきました。
アンティーク物でとても可愛いです。今回はスプーン置きに使いましたが、角砂糖あたりを乗せても可愛くなしろうです。小さな物に目がない私。しばらく出番が多くなりそうです。
ありがとう。

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