苺の時期もそろそろ終わりかなーってことで苺タルトを。
VIVITEAお隣の台東食品でタルト生地が販売していたので、どんな感じかな？！と思って市販のタルト生地を使いました。
カスタードとアーモンドクリームだけ作って飾ればいいので簡単でした！！
ただ、タルト部分があまりに綺麗すぎるので、多少ボロボロしても、いつも通りの手作り感満載の方が私らしいかな？とも思ったりもしました(笑)
でも、忙しい時や、急におもてなししなくてはいけない時などは、こういった市販のものや便利グッズに頼るのもアリですよね。
苺にブルーベリーを少し乗せて、テーブルにておもてなしをしたのですが、
『せっかくミントがあるなら、ちょこんと乗せたら、可愛いですよ』とアドバイスいただき…
確かに可愛い💕
いい写真が撮れましたよねー♡
さて、今回タルトに合わせた紅茶は…天然ベルガモットを使用したVIVITEAアールグレイを。
コクと香りのバランスが良いので、是非お試しください。
今日の長野は暑いですよー。
本当、春です。