『イングリッシュブレックファーストティー』
こちらの茶葉はスーパーや百貨店、紅茶専門店で目にされる機会が多いと思います。
イングリッシュブレックファーストは、紅茶の産地、収穫時期の違う茶葉をブレンドした紅茶のことです。
主にインド・スリランカ・ケニアの茶葉をブレンドしてることが多いです。
色々なメーカーからも販売されてますが、ミルクを合わせても負けないようにブレンドされているのが特徴です。
VIVITEAイングリッシュブレックファーストティーは、インドの茶葉をブレンドしており、鮮やかな色合いとコク、適度なキリッとした渋みが特徴で、ミルクを入れるとまろやかな味わいになります。
クセがないので、紅茶に馴染みないかたにもオススメしている茶葉です。
またミルクを入れず、ストレートで飲んでる方も多い茶葉ですよ。
朝の目覚めにもぴったりですが、洋菓子、和菓子にもよく合うので、ペアリングを考えた時にご紹介もしています。
先日はレモンパイと一緒に合わせましたよ。
レモンパイの酸味とのバランスもGOOD。
暑い夏とはいえ、やはり温かい紅茶はホッと一息します。
特に紅茶通の方は、季節問わず温かい紅茶ですよね。
ぜひお試しください。
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