クリスマスと言えば…
ジンジャーマン。
ジンジャーブレッドで作られ人型のクッキーで、クリスマスに人気の焼菓子です。
ジンジャーマンブレッドは、病気予防や魔除けの意味を持つとされ、
クリスマスやハロウィンなどの祭事に作られるそうです。
そんなジンジャーマンブレッドと紅茶の相性もいいです。
特に寒いこの時期におすすめのミルクティーとの組み合わせも抜群。
ミルクティーのアレンジティーは、生姜を使ったり、メイプルシロップ、アーモンドなど、ミルクティーの世界が一気に広がります。
お教室でも、色々な種類のミルクティーを作りましたよ。
生徒さんが持ってきてくれたジンジャーマンを添えて♡
ゆっくりと紅茶に浸っていく姿が可愛かったですよ。