ストロベリーレアチーズケーキの合わせた紅茶は…
『VIVITEAロンドン』
インドベースの茶葉をブレンドしたオリジナルの紅茶です。
香り高く、コクのある味わい。
後味に甘さが感じられ紅茶に馴染みのない方にも人気の茶葉です。
水色が濃いので、渋そう…と感じられるかもしれませんが、渋さを抑えて柔らかさを抽出させた茶葉です。
レッスン終了間際の最後の一杯は、バタバタしてたり、
ポットの関係で、ティーバッグでおもてなしをすることも多いです。
こちらのVIVITEAロンドンTBの中身は、リーフと同じなので、シチュエーションによって、TBを使ったり、リーフにしたり…
素敵なおもてなしにしたいですね♡
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