いつもは18㎝型で焼いてるのですが、久しぶりに22㎝型で焼きました。
『久しぶりに大きいサイズもいいもんだなー♡
かぼちゃのタルトは本当に簡単で美味しいですよー』
などお喋りに花を咲かせ過ぎてしまったのか？
タルト生地がイマイチだったのか？
気が緩んでいたのでしょう。
冷蔵庫に入っていたかぼちゃのタルトを取り出し、ケーキスタンドに移動した瞬間、バリッ💦(；ﾟДﾟ)(；ﾟДﾟ)
ハケと手の支えのバランスがNGだったのかな。
4分の1くらいが割れてしまい、慌てて修復💦
結局、無事だった部分をカットして、なんとかティータイム(>_<)
慣れた作業でも、気の緩みは禁物ですね。
ちょっと凹みました…
あたたかい紅茶と合わせて、何とかホッ。
紅茶を飲んで心を落ち着かせました。