先日、イスラム教徒の断食月、ラマダンについてちょっぴりお勉強しました。
まさに今が断食月‼︎
ちょうど、先々週の4月13日頃、コロナが流行っている今、イスラム圏での日没後の集団感染予防など各テレビ局で、放送されていました。
モロッコのミントティーは、以前からご紹介していましたが、やはり今の現状などの学びも必要。
せっかくお勉強したのだから、生徒さん達にも是非…
という事で、私なり再度また学んで感じた事、そして私流にアレンジしたミントティーを紹介しました。
モロッコで馴染みあるお菓子『シュバキア』
はちみつ風味に香ばしい揚げたお菓子ですが、作れなかったので、かりんとうにしちゃいまた（笑）
そして現地では、決してアイスではなく、ホットで飲んでいる事も。
今回はホットのミントティー、アイスのミントティー…両方とも楽しんでいただきました。
ラマダン…断食する事で食に対する感謝の気持ちが生まれます。
すごいな〜
#紅茶 #紅茶レッスン #ラマダン #モロッコ
#ミントティー
#紅茶のある暮らし
#紅茶の香り
#長野市
#学び
#紅茶時間
#アレンジティー
#アレンジティーレシピ
#ダージリン
#ヌワラエリア