リンゴづくしのレッスン

手作り感満載ですが…

今日はアップルティーレッスンだったので、スイーツもリンゴを使ったケーキで♡

長野に住んでると、『傷ものりんご』とか『訳ありりんご』などわりと目にする事が多いです。

都会の方からすれば、信じられないかもしれませんね。

また、農家で売り物にならないりんごや家庭菜園される方々もいただく事もチラホラ。

味は問題ないけど、見た目が…というりんご達。

私はわりと、そんなりんご達、好きです♥

今日はそんなりんご達を使ったスイーツとアレンジティーでした。

アップルケーキに合わせた紅茶は…皆様に選んでいただきましたが、スリランカ産のディンブラとキャンディ、インド産のニルギリとアッサムCTC、それぞれ選んでいただきました。

紅茶は嗜好品ですから、お好み、分かれますよねー♪

ただ、その茶葉の違いが分かる…そこが紅茶の世界にハマる第一歩でもあります。