抹茶のティラミスとウバ

抹茶のティラミスに合わせた紅茶は、スリランカ産のウバを。

世界三大銘茶のウバ。

メンソール風味とコクのバランスがとれた紅茶です。

普段は紅茶のティラミスでおもてなしをする機会が多いですが、今回は珍しく抹茶のティラミスで。

抹茶のほろ苦さと控えめな甘さがウバとの相性も抜群でした。

力強い渋味を爽快感あるウバ。

ストレートで飲んで香りを楽しんだり、

茶葉を少し多めにしてミルクティーとしてもオススメです。

是非一度お試しいただけたらと思います。

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