『お好きな茶葉は何ですか？』と聞かれる事が本当によーくあります。
香りが好きな方、コクが好きな方、渋味が好きな方… 茶葉の好みは人それぞれなので、
VIVITEAショップでは、色々なキャラクターの茶葉を扱っています。
私自身もこの仕事をしているので、色々な種類の茶葉を毎日飲みますが、その日の体調や
何と合わせるのか、どうやって飲みたいのか⁇ それによって選ぶ茶葉が違います。
ただ、どんなに色々な茶葉を飲んでも、最後に必ず飲みたい茶葉は、
スリランカのディンブラの気がします。10年前は絶対ダージリンでしたが…😆
今日は、素朴でシンプルなホットケーキだったので、バターとシロップをたっぷり♡
香り、コク、渋味、味わい、全てバランスよく万能なディンブラとの相性も抜群でした。
『あー美味しいなぁ…』とつくづく感じながら毎日飲んでます（笑）
VIVITEAショップのディンブラは BOP タイプなので、水色も濃くて香味もしっかり。
是非お試しいただけたらと思います。