梨の旬は、そろそろ終わりそうなので、ギリギリと思い、梨のアレンジティーでおもてなし。
梨と紅茶の組み合わせは、実は…大変です😅
水分が多くて、正直、アレンジティーとしてはちょっとキツイかなぁと
数年前からずっと試行錯誤していました😆
カットしてそのまま紅茶と合わせるなら、なんとかなりますが…
ただ梨の白い部分は、とても綺麗なので、紅茶と合わせると水色が少し薄くなりますが
透明度が更に増し、見ていてとても美しいです。
今回合わせた茶葉は…スリランカ産のヌワラエリアです。
VIVITEAのヌワラエリアは飲みやすく、基本的にはホットでの飲み方をオススメしていますが、
今回はちょっと冒険をしてアイスに✨梨のシャリシャリ感と紅茶の組合わせ。
残りわずかの期間ですが、是非、楽しんでいただけたらと思います。