先日、神戸にある富永貿易さんにお邪魔しました。
このブログを読んでいる方はご存知かと思いますが、私がよく紅茶教室で使用している茶葉を輸入している商社です。
『高品質の紅茶を手軽に飲んで欲しい』という創業者の想いが込められた『AHMAD アーマッド』
少しでも多くの方に紅茶に興味を持っていただき、毎日の生活に紅茶を取り入れて欲しいという私の想いとピッタリ合うブランドです。
この『AHMAD アーマッド』のショールーム&ショップ隣に紅茶教室があります。
そちらでワンコインレッスンを開催していると富永貿易の営業Mさんから聞き、満席のところ参加させて頂きました。
台東食品としても『ワンコイン紅茶レッスン』を開催しているので、レッスン内容・雰囲気・生徒さんの反応など勉強も兼ねて主人とお伺いする予定でしたが、予定が入ってしまい、せっかくお席を確保していただいたので、急遽小学生の娘を連れて行きました。
ショップはこんな感じで綺麗に陳列されています。
商品の説明も手書きで一つ一つ丁寧に記載されていました。
当店でも販売しているお菓子がずらりと陳列されていました。
陳列の仕方って大事ですね。勉強になります。
そしてお教室の内容は『アイスセパレートティー』でした。
夏の定番ですよね。講師の方の話し方・説明・流れ・アシスタントの動きなどチェック。
ティーコーディネーターを取得するまでは、講義の内容のみ勉強してましたが、ライセンスを取得し、教える立場になった今は内容のみならず、講師の方の話の持っていき方・アシスタントの動き・時間配分・準備しているものなどトータルで観察するようになりました。
そして奥が娘が作ったアイスセパレートティーです。なかなか上手に出来てました。
娘も茶葉の説明など真剣に聞き楽しい時間を過ごせたようです。
特に比重の関係に興味を持ったようで、帰りの新幹線の中で『今年の自由研究、紅茶にしてみようかなぁ～』なんて言ってました。
講師の方は日本紅茶協会ティーインストラクターの前田あゆみ先生でした。
先生の説明・内容・そしてアシスタントの方の対応などすべて素晴らしく、さっそく来月のワンコインセミナーで取り入れるつもりです。
前田先生はじめスタッフの方々、本当にありがとうございました。