この時期、ご紹介率が高いウェルカムティー♪
事前にフルーツを凍らせておいて、
そこに温かい紅茶を注ぎます。
お客様の前で、紅茶を注ぐと凍ったフルーツがゆっくりと溶けだし、ワクワク度が上がり飲みたい意欲が増します♡
先日の紅茶教室では、初めての方達が多かったので、簡単で見た目が華やかに…そしていつの間にか茶葉のキャラクターを学び終えていた！！という流れのレッスンでした。
真剣に私の言葉一つ一つ、どんな言葉も聞き逃さないようメモされていらした姿…忘れられません。
実りある時間、ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。