甘酒に合う茶葉は…
インドのアッサム？
スリランカのルフナ？サバラガムワ？
牛乳に合う茶葉なら、何となく甘酒にも合いそうな気がしますよね。
しかし…ミルクティーに合う茶葉と言っても…産地や茶葉の大きさによっても、香りや水色やコクも違います。
生徒さん達も違いに驚かれていらっしゃいました。
近年、発酵食品が注目されるようになり、瞬く間に甘酒も♡
美容や健康の為にと、芸能人やモデルさん達が発信したのもブームの先駆けに。
昔に比べ、今は沢山の種類の甘酒があり、手軽に買えます。
飲む点滴と言われる甘酒と紅茶の組み合わせ。
是非、このゴールデンウィーク中に自分好みの茶葉を見付けていただけたらと思います。
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