先日の紅茶教室でご紹介した
『ティーシロップ』
こちらも夏にご紹介することが多いレッスンメニューです。
個性的な茶葉、香りが強い茶葉、またちょっぴり苦手な茶葉、また色が綺麗なハーブなどインパクトが強い茶葉こそ試していただきたいティーメニューです。
出来上がった紅茶シロップを炭酸水や、シャンパンやスパークリングワイン、お湯などで割っていただいても◎
スイーツやお料理のシロップとしても大活躍♪
生徒さんの中に、飲食業に携わっている方がいらしたので、お店のメニューにどう活用できるか、頭をグルグルされていらっしゃいましたよ。
本当に熱心で関心です！！
新しいメニューを考えている時は本当に楽しいですよね♡