今年最後の紅茶レッスンをしました。
おせち料理には欠かせない黒豆。今の時期ならではということで、黒豆を使った紅茶をご紹介しました。
黒豆の”和”と紅茶の”洋”をミックスさせたアレンジティー。見た目はもちろん、濃厚な味わいにお客様もホッと寛いでいらっしゃる様子でした。
昨年の12月にオリジナル紅茶の『VIVITEA』を発売してから、約一年。
大勢の方々に飲んでいただきたかった、VIVITEAを自宅レッスンや各イベントでご紹介することが出来ました。
生徒さんはもちろん、そのような機会を与えて下さった担当者の方々、本当にありがとうございました。
今年の6月にはホームページも開設しました。
自宅レッスンには、どうやったら参加出来るのか？どういうシステムのレッスンなのか？お教室へのコンタクト方法が分からない？…そんな方々への間口を広げることも出来ました。
レッスンは、趣味でしていたわけでもなく、決して意地悪をしていたわけでもなかったのですが、数年間ずっと口コミのみで対応していました。
口コミ……一見いいようですが、ご迷惑をかけてしまっていた事も多々ありました。
ブログはよく見てるけれど、ホームページがないから、連絡先が分からず、どうやったらレッスンに参加出来るのかと、主人が経営する台東食品㈱に直接いらした方もいらっしゃいました。
ホームページを開設し、やっと私と連絡が取れた、ずっと参加したかったんです、なんていう言葉を聞くと、申し訳なくなり、ホームページを開設して良かったと思いました。
来年は更に、大勢の方々にVIVITEAを知っていただけるよう一生懸命、頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致します。
よいお年をお迎え下さい。
2015.12.25
武井由佳