今日はアイスティーのレッスンでした。
初めていらしたお客様でしたので、基本のホットティーの淹れ方を覚えていただいてから、アイスティーへ。
アイスティーの誕生から歴史や文化を学んでいただき、基本のアイスティーへチャレンジ。
どんな茶葉が合うのかテイスティングしながら、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
全部で、11種類の茶葉を飲んでいただき、お腹もたぷんたぷんでしたね(^^;)
紅茶教室は、かれこれ何年もやっているのに、いつもバタバタしている私（笑）
レッスン中は、いつも写真を撮る余裕がない私ですが、今日は珍しく♡
スリランカ茶葉がメインのレッスンでした。
今日もありがとうございました。