クリームティーレッスンという事で、3種類のスコーンを作っていただきました♪
スコーンの種類は大きく分けて、スイートスコーン、セイボリースコーン。
まぁ…甘い系としょっぱい系って事です😅
今回一番ご好評だったのが、カレーのスコーンでした！
暑いのとランチタイムだったからかなぁ…いやいや、やっぱり美味しいからだ(笑)
スコーンのレシピって本当に無限大です。SNSで検索しても果てしなく表示されちゃいます。
材料の配分はもちろん粉物も人によって全然違うし、ホテルアフタヌーンティーに登場する
スコーンとティールームやカントリーサイドに登場するスコーンは、味はもちろん
見た目も違う。しっとり感を求める方、サクサク感を求める方、ボソボソ感を求める方…
シンプルなプレーン以外にも、レーズン、ナッツ、クルミ、チョコ、フルーツ等…
具材によって本当無限大にアレンジが出来ます。だからこそ、自分だけの私だけのスコーンを
見つけていただけたらと思います♡ ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。