せとかを使ったアレンジティー

せとかを使ったアイスティー。

柑橘系の香りを引き立たせたくて、茶葉はアールグレイを使いました。

せとかがかなり甘いので、紅茶は渋い方がいいかなと思い、茶葉の量を少し多目にしたのですが…

残念ながら、娘から『フツー』と辛口のコメントでした(;_:)(;_:)

茶葉の量が多くても、蒸らし時間をもう少し短くした方が良かったのだろうか…

帰省した娘に完璧と言われるよう、明日もう一回作り直します(^^;