焼いたチーズケーキ、冷やしたチーズケーキ…
両方ともお好きの方にオススメの『ベイクド＆レアチーズケーキ』
皆様とご一緒に作っていただきました♡
滑らかな食感で、一度食べたら病みつきになる味わい。
度々、紅茶教室でも登場しているスイーツで、生徒さん達から、ご好評をいただき何度も『教えて欲しい』と言われていたのですが……
作業自体はすごく簡単なのですが、焼く時間、冷やす時間がわりとかかるので、紅茶教室で実際に作っていただくのは、なーんとなく無理かなっと思っていて、ご紹介することは無かったのですが……
今回、初めて生徒さん達と作ってみました。
皆様、手際良く進行されていらっしゃり『なーんだ。もっと早くご紹介すればよかったな…』なんて思ってしまいました(笑)
全てにおいて、柔軟な考えは必要だなぁ…と思った瞬間でした(笑)