水出し紅茶の季節

水出し紅茶が美味しい季節になりました‼︎

本来冷たい紅茶は、

熱湯で抽出してから、

一気に急冷したり、

冷まして飲む事をオススメしてますが…

水出し紅茶は熱湯を使わず、ゆっくりと抽出してるので、

熱湯で抽出した紅茶とは違った味わいになり、飲みやすく、香りや水色も変わり、紅茶の楽しみ方の幅も広がります。

水色も綺麗ですからね💕