ブログアップが遅れましたが、Facebookの投稿を載せております。
先日のカルチャースクール。
半年の紅茶スクールだったので最終回でした。
第一回目はブランド紅茶を知っていても産地はこだわらなかった生徒さん達。
回数を重ねる毎に、いつの間にか、産地別による茶葉の違い、グレード、味や香りの違いを意識するようになっていただきました。嬉しい♡
そして、茶葉の個性を意識しながら、葡萄とシナモンを使った大人の葡萄紅茶と紅茶のアフォガードを皆さんと一緒に作っていただきました。
ご参加いただきました方々、半年間、本当にありがとうございました。