先日のシャインマスカットを使ったアレンジティーともう一種類ご紹介した紅茶は巨峰を使った紅茶です。
ヒマラヤ登山、山の案内人のシェルパが、紅茶に葡萄とワインを合わせ、疲れを癒した飲み物として誕生したシェルパティー。
そんな代表的な紅茶を少しアレンジした紅茶をご紹介しました。
大粒でずっしりとして甘みある巨峰。
巨峰の味が強過ぎては、紅茶のアレンジティーにはならないので、巨峰に合う茶葉をテイスティングしながら作っていただきました‼︎
身体がポカポカし、大人の味わいで、一度飲むと病みつきになる方が多いです。
毎年この時期にご紹介するレッスンメニューですが、このメニューをご紹介すると、改めて秋になったんだなぁ〜としみじみ。
皆様もぜひどうぞ♪