先日の紅茶教室でのテーブルコーディネート。 自宅でのお教室は、全て完全実践型のため、 お湯の沸騰具合 …
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VIVITEAロンドン
香り豊かでコクのあるVIVITEAロンドン。 茶葉が細かいので、蒸らし時間は少し短め。 渋みがあまり …
紅茶との出会い、人との出会い
先日入荷したフルーツフォレスト。 ハイビスカス、りんご、ブラックベリー、クロフサスグリ、ローズヒップ …
夏のデザート
マンゴー、パイナップル、キウイを乗せたヨーグルトムース。 ムースは紅茶教室でも人気のメニュー。 暑い …
リキュウソウのグリーン
今週はブルーのデルフィニウム。 先週はホワイトのアンスリウム。 どちらにも合うグリーンは、リキュウソ …