寒い季節に大活躍の身体があたたまるチャイ。 そろそろアイスチャイにする季節になりました。 特にスパイ …
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素敵なママ友
美味しいアイスティーを入れる為のポイントの1つ。 茶葉選び、蒸らし時間なども大事ですが、垂直に注ぐと …
楠ワイナリーさんでのイベント
楠ワイナリーさんでのイベント、無事に終わりました。 お天気にも恵まれ、大勢のお客様がご来場いただきま …
タッセル
最近店舗『VIViITEA DAITOUPlus』でも、とてもご好評いただいているタッセル。 このよ …
ゴールデンルール
茶葉の産地やカットの違いなどの基本的な知識と基本的なホットティーの淹れ方。 こちらの基本レッスンは、 …