レッスンでもたびたび登場してるマドレーヌ。 シンプルで、素朴な焼菓子は、やっぱり美味しい。 チャイと …
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紅茶教室のお花
春のお花たち。
ベイクド&レアチーズケーキ
焼いたチーズケーキ、冷やしたチーズケーキ… 両方ともお好きの方にオススメの『ベイクド&レ …
サングリア風のアレンジティー
昨日の紅茶教室でご紹介した紅茶は…サングリア風のアレンジティーです。 インドのニルギリとスリランカの …
リッジウェイ『H.M.B.』
先日ご紹介した朝の紅茶は… イギリスのブランドリッジウェイの『HMB』です。 香り、コク、渋み、旨味 …