先日Facebookの方には載せたのですが、とても貴重な経験だったので、記録として残しておきたかった …
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フィナンシェと共に…
バターたっぷりのフィナンシェは、温かい紅茶との相性もピッタリです。 毎年この時期は、アイスティーをウ …
ビタミンカラー
夏のビタミンカラーのオレンジ。 シュワシュワした紅茶です。 夏らしくお水に薔薇を浮かべました。 お菓 …
アイスチャイ
寒い季節に大活躍の身体があたたまるチャイ。 そろそろアイスチャイにする季節になりました。 特にスパイ …
素敵なママ友
美味しいアイスティーを入れる為のポイントの1つ。 茶葉選び、蒸らし時間なども大事ですが、垂直に注ぐと …