楠ワイナリーさんでのイベント、無事に終わりました。 お天気にも恵まれ、大勢のお客様がご来場いただきま …
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タッセル
最近店舗『VIViITEA DAITOUPlus』でも、とてもご好評いただいているタッセル。 このよ …
ゴールデンルール
茶葉の産地やカットの違いなどの基本的な知識と基本的なホットティーの淹れ方。 こちらの基本レッスンは、 …
アイスティー
先日のウエルカルティーではハッキリした二層のアイスティーをご紹介しました。 こちらのアイスティーは、 …
ラスク
前日のレッスンで久しぶりにラスクを焼きました。 このプレーンなラスクが私は一番好きです。 デザートに …